귀리 효능 먹는법

귀리의 효능 뭐가 있을까요?


안녕하세요 행복블로그입니다. 오늘은 슈퍼푸드 중 하나인 귀리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 귀리는 세계 10대 푸드 중 하나로 알려져 있습니다. 어떤 효능이 있길래 슈퍼푸드에 들어갈까요? 오늘 한번 알아보겠습니다. 귀리는 쌀보다 많은 단백질을 햠유하고 있고 현미보다 무려 4배나 많은 칼슘을 함유하고 있다고합니다. 또한 필수아미노산이 풍부해 아이들 성장발육에 좋다고 합니다. 귀리에는 섬유소가 풍부하고 지방질이 많아 소화에 좋고 베타글루칸 성분이 들어 있어 변비에 좋고 장속 노폐물 제거에 많은 도움이 된다고 합니다.

또한 귀리에 들어있는 베타글루칸 성분은 콜레스테롤을 함유하고 있는 담즙산에 흡착을해서 배출을 하도록 돕는 역할을 해주어 콜레스테롤이 낮추는데 도움을 주어 피를 맑게 하고 심혈관질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 귀리는 식사대용으로 섭취가 가능합니다. 포만감이 좋아 식사대용 및 다이어트시에 많은 도움을 많을 수 있습니다. 저도 요즘 저녁에 저녁밥 대신에 따뜻한 우유에 불려서 한그릇씩 먹고 있는데요, 처음에는 이게 무슨 맛있가 싶었는데 몇번 먹다보니 고소한 맛이 참 좋고 속이 부담스럽지 않아 최근 귀리의 매력에 점점 빠져들고 있답니다.

귀리는 뼈건강에도 좋습니다. 귀리의 껍질에는 뼈가 약해지는걸 막아주고 뼈를 튼튼하게 만드는데 도움을 줍니다. 귀리는 물에 담가 충분히 불려서 프라이팬에 살살 볶은 뒤에 섭취를 해도 좋구요 믹서기에 갈아 우유에 넣어 불리뒤에 섭취하면 정말 맛있게 드실 수 있습니다. 저는 요거트와 견과류 등을 넣어서 먹고 있는데요 최근에 다른 분 블로그를 보니 과일치즈를 섞어서 드시는데 정말 맛있다고 합니다. 저도 한번 해봐야겠습니다.

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